Dieta Mediterránea Mexicanizada propuesta de patrón alimentario esperanzador para México.

Authors

  • Ángel Ernesto Sierra Ovando Universidad Juárez Autónoma de Tabasco image/svg+xml

    DOI:

    https://doi.org/10.19136/hs.a11n2.98

    Keywords:

    Hábitos alimentarios, dieta, dieta mexicana, DMM, alimentos, mediterránea

    Abstract

    La adopción de alimentos poco comunes en la dieta mexicana es algo difícil de implementar, la dieta mediterránea mexicanizada DMM, ofrece la inclusión de alimentos de uso común en la población mexicana, de composición similar en nutrimentos de los que son consumidos en el área del mediterráneo, además de mantener el orden de consumo.

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    Author Biography

    • Ángel Ernesto Sierra Ovando, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
      Profesor Investigador División Académica de Ciencias de la Salud, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

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    Published

    2014-08-14

    Issue

    Vol. 11 No. 2 (2012)

    Section

    Editorial

    How to Cite

    Sierra Ovando, Ángel E. (2014). Dieta Mediterránea Mexicanizada propuesta de patrón alimentario esperanzador para México. Horizonte Sanitario, 11(2), 4-5. https://doi.org/10.19136/hs.a11n2.98