Asociación de los factores del estilo de vida con la sarcopenia: Revisión sistemática

Claudia Jennifer Domínguez-Chávez; Rosana Berenice  Rosales-Garza; Sayra Cecilia Aguilar-Arámbul; María Del Carmen Mata-Reyes; Julissa  Monfil-Bautista; Geu  Mendoza-Catalán

doi:10.19136/hs.a21n3.4832

Autores/as

Claudia Jennifer Domínguez-Chávez Universidad Autónoma de Baja California https://orcid.org/0000-0001-6230-8308
Rosana Berenice Rosales-Garza Universidad Vizcaya de las Américas campus Piedras Negras https://orcid.org/0000-0003-1140-3916
Sayra Cecilia Aguilar-Arámbul Unidad Académica de Medicina, Universidad Autónoma de Nayarit. https://orcid.org/0000-0002-6710-1573
María Del Carmen Mata-Reyes Facultad de Enfermería y Obstetricia Universidad Autónoma De Nayarit. https://orcid.org/0000-0002-1949-9150
Julissa Monfil-Bautista Escuela Superior de Enfermería y Obstetricia del Instituto Politécnico Nacional. https://orcid.org/0000-0002-5601-7317
Geu Mendoza-Catalán Facultad de Enfermería, Universidad Autónoma de Baja California https://orcid.org/0000-0002-5061-2457

DOI:

https://doi.org/10.19136/hs.a21n3.4832

Resumen

Objetivo: Identificar la asociación entre los factores de nutrición, actividad física, consumo de alcohol, tabaco y sueño con la sarcopenia en personas mayores.

Materiales y métodos: Se realizó una búsqueda de la evidencia disponible en las bases de datos Dialnet, Science Direct, Scielo, and PubMed. Para las estrategias de búsqueda, se consideraron los términos en español e inglés, acorde a los Descriptores en Ciencias de la Salud y los Medical Subject Headings. Se emplearon los operadores booleanos “AND” y “OR”. Un total de 21 estudios fueron analizados y sintetizados.

Resultados: Se identificó que el consumo de nueces, frutas y omega tres puede asociarse con una menor probabilidad para desarrollar sarcopenia. El mantenerse activo sugiere una menor probabilidad para que se presente sarcopenia, en contraste las personas mayores sedentarias tienen mayores riesgos. El consumo de alcohol es un factor que se asocia con mayor probabilidad para generar sarcopenia en mujeres. En la mayoría de los estudios, el consumo de tabaco no muestra asociación significativa con la sarcopenia. En cuanto al sueño, se reporta que dormir menos de 6 horas o más de 8 horas puede incrementar la probabilidad de presentar sarcopenia en mujeres.

Conclusiones: Es ideal considerar la identificación oportuna de estos factores de riesgo que están presentes en el estilo de vida, y que son susceptibles a ser modificados durante las etapas previas a la tercera edad.

Palabras clave: Nutrición del adulto mayor; Ejercicio físico; Alcoholismo; Uso de tabaco; Sarcopenia

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Biografía del autor/a

Claudia Jennifer Domínguez-Chávez, Universidad Autónoma de Baja California

Licenciada en Enfermería por la UJED, Maestra en Ciencias de Enfermería y Doctora en Ciencias de Enfermería por la UANL. Profesora Investigadora de Tiempo Completo en la Facultad de Enfermería de la UABC. Miembro del Capítulo Tau Alpha de Sigma Theta Tau y de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología. Su área de interés en investigación está relacionada con el proceso salud – enfermedad y conductas en grupos vulnerables y la prevención y retraso de los declives cognitivo y motriz en las personas adultas mayores. Perfil deseable PRODEP y miembro del Sistema Nacional de Investigadores.
Rosana Berenice Rosales-Garza, Universidad Vizcaya de las Américas campus Piedras Negras

Licenciada en Nutrición por la Universidad Vizcaya de las Américas, campus Piedras Negras. Estudiante de posgrado en Nutrición Oncológica en la Universidad de Barcelona. Consulta particular de Nutrición Integral. Cuenta con una estancia de investigación durante el 2021, en la Universidad Autónoma de Baja California, a través del XXVI Verano de Investigación Científica y Tecnológica del Programa Delfín.
Sayra Cecilia Aguilar-Arámbul, Unidad Académica de Medicina, Universidad Autónoma de Nayarit.

Lic. Médico Cirujano por la Universidad Autónoma de Nayarit. Estudia el Internado Médico de Pregrado en el Hospital Civil de Tepic “Antonio González Guevara”. Es vicepresidente de Asuntos Externos de la Asociación de Estudiantes de Medicina del Estado de Nayarit (ADEMEN) y es parte del equipo nacional de la Vicepresidencia de Asuntos Externos de la Asociación Mexicana de Médicos en Formación.
María Del Carmen Mata-Reyes, Facultad de Enfermería y Obstetricia Universidad Autónoma De Nayarit.

Licenciatura en Enfermería y Obstetricia por la Universidad Autónoma de Nayarit. Pasante de Servicio Social en el Hospital Militar Regional de Especialidades de Mazatlán Sinaloa. Cuenta con estancias de investigación durante el 2020 y 2021 en la Universidad Autónoma de Tamaulipas y la Universidad Autónoma de Baja California, mediante los Veranos de Investigación Científica y Tecnológica del Programa Delfín.
Julissa Monfil-Bautista, Escuela Superior de Enfermería y Obstetricia del Instituto Politécnico Nacional.

Licenciatura en Enfermería por el Instituto Politécnico Nacional. Pasante de Servicio Social en el Instituto Nacional de Cancerología. Cuenta con una estancia de investigación en la Universidad Autónoma de Baja California durante el 2021, a través del Verano de Investigación Científica y Tecnológica del Programa Delfín.
Geu Mendoza-Catalán , Facultad de Enfermería, Universidad Autónoma de Baja California

Egresado de la licenciatura de Enfermería de la Universidad Autónoma de Guerrero. Egresado de la Maestría y Doctorado en Ciencias de Enfermería de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Es miembro activo de la Sociedad de Honor de Enfermería Sigma Theta Tau, capítulo Tau Alpha. Profesor de tiempo completo en la Facultad de Enfermería de la Universidad Autónoma de Baja California. Su línea de generación de conocimiento está enfocada en padecimientos crónicos. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores.