Regulación del Bisfenol A: Análisis comparativo internacional y desafíos para Costa Rica

Resumen

Objetivo: Describir las normativas sobre el uso de Bisfenol A (BPA) en envases de uso alimentario a nivel nacional e internacional y seleccionar cuatro países conforme a criterios de inclusión definidos para comparar sus normativas con la normativa vigente en Costa Rica para identificar oportunidades de mejora en el marco normativo costarricense.

Materiales y Método: El estudio adoptó un enfoque cualitativo documental para analizar las regulaciones internacionales sobre el uso de BPA en envases de uso alimentario y comparar las normativas oficiales de Francia, Canadá, Estados Unidos, Paraguay y Costa Rica desde un enfoque neocorporativo y de salud pública.

Resultados: Se identificaron 21 países con regulaciones o medidas oficiales vigentes sobre el BPA. El 76,2 % de estas normativas implementaron prohibiciones parciales sobre el BPA. El 85,7 % de las autoridades regulatorias fueron autoridades sanitarias nacionales. Francia y Canadá poseen mayor institucionalización y participación de actores. Costa Rica mantiene una regulación limitada a envases destinados a menores de 18 meses, con poca participación de actores y no se identifican sistemas de seguimiento o monitoreo a la política.

Conclusiones: Los países analizados mostraron diferencias normativas en su alcance regulatorio, en la gobernanza y en los elementos del enfoque neocorporativo. Estos hallazgos sugieren que fortalecer la regulación del BPA en Costa Rica, el monitoreo y la vigilancia, podría reducir la exposición de la población a este químico y proteger la salud pública y ambiental.

Palabras clave: BPA; Disruptores endocrinos; Embalaje de alimentos; Legislación alimentaria.