Dieta Mediterránea Mexicanizada propuesta de patrón alimentario esperanzador para México.

Autores/as

  • Ángel Ernesto Sierra Ovando Universidad Juárez Autónoma de Tabasco image/svg+xml

    DOI:

    https://doi.org/10.19136/hs.a11n2.98

    Palabras clave:

    Hábitos alimentarios, dieta, dieta mexicana, DMM, alimentos, mediterránea

    Resumen

    La adopción de alimentos poco comunes en la dieta mexicana es algo difícil de implementar, la dieta mediterránea mexicanizada DMM, ofrece la inclusión de alimentos de uso común en la población mexicana, de composición similar en nutrimentos de los que son consumidos en el área del mediterráneo, además de mantener el orden de consumo.

    Descargas

    Los datos de descarga aún no están disponibles.

    Biografía del autor/a

    • Ángel Ernesto Sierra Ovando, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
      Profesor Investigador División Académica de Ciencias de la Salud, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

    Descargas

    Publicado

    2014-08-14

    Número

    Vol. 11 Núm. 2 (2012)

    Sección

    Editorial

    Cómo citar

    Sierra Ovando, Ángel E. (2014). Dieta Mediterránea Mexicanizada propuesta de patrón alimentario esperanzador para México. Horizonte Sanitario, 11(2), 4-5. https://doi.org/10.19136/hs.a11n2.98