Hernández Díaz, Temani, y Nury Hernández Díaz. «Calidad Sanitaria De Los Puntos Iniciales De Proceso De Manufactura De Queso». Horizonte Sanitario, vol. 12, n.º 2, septiembre de 2014, pp. 58-62, https://doi.org/10.19136/hs.a12n2.263.