Ruiz-López, L. et al. 2021. Evaluación nutricional en universitarios y recomendación de una dieta óptima para fortalecer el sistema inmunitario contra la COVID-19. Horizonte Sanitario. 20, 3 (jul. 2021), 417–426. DOI:https://doi.org/10.19136/hs.a20n3.4036.